La saison estivale laisse présager un dépassement des présences et des chiffres d’affaires par rapport à l’ère pré-covide, mais les professionnels du secteur sont alarmés. Pour le manque de personnel et pour la concurrence déloyale des sujets privés (le marché des résidences secondaires et le modèle d’accueil AirB&B). Le président de Federalberghi Bernabò Bocca dans son rapport à la 73ème assemblée nationale de Federalberghi, en cours à Bergame et Brescia, a lancé la proposition d’un nouveau décret sur les flux.  pour combler un déficit estimé à 100 000 travailleurs .

« Nous avons toujours cherché des employés à l’étranger. Plus d’un quart des employés des entreprises hôtelières sont des étrangers.  Il s’agit d’une réalité importante qui fait de nos installations un exemple d’inclusion. C’est pourquoi nous avons demandé une simplification des procédures d’entrée pour les travailleurs étrangers qualifiés : moins de bureaucratie, plus de travail pour ceux qui ont choisi notre pays comme projet de vie », a déclaré M. Bocca. Pour les entreprises, la recherche de personnel, qualifié ou non, est devenue le principal problème, un phénomène également observé dans d’autres pays européens et dans les principales économies touristiques. « Dans ce cas, il n’y a pas lieu de se réjouir de ce mal commun. Ces dernières années, nous avons assisté à un exode important de personnel vers d’autres secteurs : le secteur public, la logistique, la construction, le commerce de détail, entre autres. C’est une situation qui nous préoccupe car l’exode de professionnels souvent formés de longue date dans nos entreprises risque d’assécher le secteur ».

Les mesures relatives aux bons et au coin fiscal et contributif « sont nécessaires mais pas suffisantes  a ajouté M. Bocca, demandant au gouvernement d’en faire plus car « pour donner 1.000 euros nets à un salarié, le coût pour l’entreprise est de 30.000 euros : c’est sur ce point qu’il faut travailler ». Selon M. Bocca, « nous devons réduire le coin fiscal ».  et étendre le système de décontribution adopté pour les jeunes et les salariés du Mezzogiorno. il faut décontribuer les nouvelles embauches pour que les gens gagnent plus et que le secteur du tourisme soit plus attractif ».

Une autre demande a fait l’objet d’investissements massifs pour le le réaménagement des infrastructures d’hébergement   » avec un appel ouvert, abandonnant l’expérience frustrante du jour-clic  » qui pourrait être financé, dans le cadre du PNR, avec une part des ressources de la taxe de séjour et éventuellement cofinancé par les régions en s’appuyant sur les ressources européennes.

Enfin, Bocca a parlé de l’énorme problème de la « Mr Hyde du tourisme, l’autre visage de l’hospitalité italienne.  Le double sombre de Dr Jekyll représenté par l’hospitalité régulière », c’est-à-dire des sujets sans exigences qui se livrent à une concurrence déloyale et se soustraient à l’impôt. « Il s’agit de la 23,6 % de la présence touristique totale (tirée par l’offre de résidences secondaires),  pour lesquelles nous avons étudié l’impact économique, parallèlement à celui des présences touristiques officielles (hôtelières et non hôtelières régulièrement enregistrées). e résultat le plus important, et d’une certaine manière assez retentissant », a expliqué Bocca, « est qu’il existe une grande différence dans l’impact économique et dans la création de richesse collective entre les deux formes de séjour : alors que les présences non enregistrées représentent 23,6% des flux touristiques, elles ne représentent que 11,9% de la consommation touristique et par conséquent un pourcentage similaire dans la création de richesse et d’emploi ». L’économie générée par les présences non enregistrées couvre une valeur totale qui parvient à financer 137 mille emplois, tandis que l’économie basée sur les présences hôtelières parvient à générer plus d’un million d’emplois ».

De Ministre du Tourisme Daniela Santanché  présente à l’Assemblée nationale de Federalberghi, a été rassurée : il y aura un programme de flux sur trois ans. « Mais nous devons parvenir à un accord », a ajouté Mme Santanché, « si tout le monde entre illégalement, il est difficile d’avoir ce pourcentage de quotas pour les travailleurs qui arrivent. Je sais que dans le secteur du tourisme, par exemple, les associations professionnelles dénonçaient l’absence de 50 000 travailleurs à Pâques et que l’année dernière, il en manquait 250 000 pendant la saison. Nous travaillons dans ce sens », a indiqué le ministre. nous avons également supprimé le revenu de citoyenneté : je dis maintenant aux entreprises de s’adresser aussi à ce public . Nous sommes prêts à travailler sur la formation, à professionnaliser certaines catégories ».