On l’appelle Road to the future : destination work, s’adresse aux diplômés de l’enseignement secondaire âgés de moins de 25 ans et propose un emploi d’apprenti dans le secteur de la restauration pour l’obtention d’une qualification (certificat de spécialisation technique supérieure), avec une rémunération garantie pendant toute la durée du contrat. L’initiative est promue par Autogrill , avec Réseau
Son tourisme en collaboration avec Elis une organisation à but non lucratif qui implique chaque année plus de 8 000 personnes en Italie et à l’étranger dans des formations professionnelles et des cours de remise à niveau. La première édition du programme Talent a débuté en janvier 2023 avec deux cours en personne, de 20 personnes chacune, dans des instituts techniques sélectionnés à Milan et à Bologne. È spécialement conçu pour permettre aux étudiants d’alterner entre la pratique sur le terrain et la pratique sur le terrain. l’emploi et la formation en classe, pour un total de 40 heures par semaine. « Autogrill s’est toujours engagé à développer des projets dédiés à la formation et à l’insertion professionnelle de jeunes talents capables d’améliorer leurs compétences, dans le but de les intégrer dans sa réalité », a expliqué le directeur général d’Autogrill. Gabriele Belsito Directeur des ressources humaines
Europe &amp ; Italie Autogrill – Pour mieux connaître le marché du travail, il est fondamental d’unir ses forces et de travailler en réseau : c’est dans ce sens qu’est née la collaboration avec Elis pour la réalisation du projet de formation, qui offre l’opportunité d’entreprendre un parcours de croissance managériale au sein d’une excellence italienne du secteur, en développant des compétences à la fois opérationnelles et managériales ». « Nous sommes heureux d’avoir conçu avec Autogrill et Its Turismo ce Talent – a commenté Elis. Gianluca Sabatini responsable du développement de la formation chez Elis – La décision d’Autogrill d’offrir aux stagiaires un cadre contractuel dès le premier jour de formation démontre le bien-fondé de l’initiative. D’une part, nous constatons un fort besoin de professionnels spécialisés dans le monde du travail et, d’autre part, nous discutons avec des jeunes qui manquent souvent d’opportunités pour s’orienter dans leurs choix d’études et professionnels. Créer un pont entre ces deux rives est l’engagement d’Elis ». À l’issue du Talent Programme, les candidats diplômés seront affectés au rôle de directeur de service en restauration commerciale  dans l’un des sites d’Autogrill en Italie, responsable de la préparation des produits, de la gestion du comptoir du bar
et du restaurant, de la coordination des opérateurs et de la partie administrative, y compris les commandes de stock, sans jamais perdre de vue le contact avec les gens. Les meilleurs apprentis sélectionnés auront également la possibilité de poursuivre leur formation et d’obtenir le titre de de sous-directeur.  Pour plus d’informations :
https://www.autogrill.it/lavora-con-noi/road-to-the-future-destinazione-lavoro/ ;
https://www.elis.org/education-training/inserimento-al-lavoro/talent-program-autogrill.